L’Italia è famosa per molte cose, in particolare per il cibo. Ogni regione offre la sua cucina locale che la distingue dalle altre regioni. Il cibo nelle zone intorno al Lago di Garda è particolarmente vario e sarà il top delle tue vacanze. Scopri i ristoranti di Torri del Benaco che offrono la migliore cucina locale.
La cucina del Lago di Garda
Torri del Benaco sorge sulle rive del Lago di Garda, il più grande lago d’Italia. I turisti si affollano qui ogni anno per godersi il sole, immergersi nella cultura e nella storia e degustare la deliziosa cucina locale.
Pesce, limone, vino e olio d’oliva sono gli ingredienti tipici di molti piatti tradizionali. La superficie del lago ricopre tre regioni italiane, per cui è presente una grande diversità culinaria. Sulle rive del Lago di Garda è possibile trovare piatti tipici del Veneto, della Lombardia e del Trentino-Alto Adige.co lies on the
Specialità del Lago di Garda
Sono moltissimi i deliziosi piatti da provare a Torri del Benaco e in altre località vicino al Lago di Garda. Ma se sei alla ricerca del sapore vero della zona, allora queste specialità locali sono un must.
Bigoli con le Sarde
Questo è un piatto originario della regione Veneto, dove a differenza del Lago di Garda, si usano le sarde di pesca fresca di mare
Sul Lago di Garda, invece, si adoperano le sarde di lago che attraverso un procedimento di salatura vengono messe a disidratarsi per un periodo di circa 70 giorni. Da qui si ottengono le sarde salate che, debitamente pulite e sfilettate, vengono sciolte nell’olio di oliva caldo con aglio e prezzemolo ottenendo una crema delicata con la quale si condiscono i bigoli. ( tipologia di pasta all’uovo che si ottiene con un apposito torchio, simile agli spaghetti ma più spessa).
Luccio in salsa Torresana con Polenta¡
Piatto tradizionale lacustre preparato con il luccio, pesce tipico, cotto al forno, al vapore o lessato in un court bouillon. Spezzettato è poi ricoperto con una salsa a base di sarde di lago sotto sale (in origine erano alborelle ormai scomparse), aglio, prezzemolo, aceto e vino rosso Bardolino e lasciato ad insaporire al fresco per qualche giorno. Viene poi servito con polenta calda o passata sulla graticola
Grigliata di sarde, trota e lavarello
La grigliata di pesce di lago è una portata che solitamente non manca mai nelle case private per una serata conviviale tra amici o per festeggiare un evento o una ricorrenza. Sono tipologie di pesce locale che vengono, nei periodi consentiti, regolarmente pescati dai pescatori professionisti della zona e venduti alla mattina presto nei piccoli porticcioli dei paesi limitrofi. È comunque facile trovare questo piatto anche nei menù dei principali ristoranti di Torri Del Benaco.
Top ristoranti a Torri del Benaco
Per poter assaporare la vera essenza del cibo tipico della zona, devi scegliere i ristoranti giusti. L’ideale sarebbe andare in quelli più frequentati dalla gente del luogo, così si è sicuri di poter degustare ottimo cibo. Ecco allora i 5 migliori ristoranti a Torri del Benac
Osteria del 4
Posizionata sul panoramico lungo lago in centro del paese, l’Osteria offre una location incantevole che si sposa perfettamente con la ricercata proposta culinaria.
Molto frequentata dai locali e turisti, l’accurato menù offre piatti di sapore tradizionale italiano con largo uso di ingredienti freschi di stagione e piatti tradizionali locali elaborati e rinnovati dall’abile brigata che gestisce la cucina.
È consigliata la prenotazione
La Regata
È un recente ristorante locato nella parte centrale del lungolago che in poco tempo ha avuto l’abilità di conquistare con la sua proposta di cucina innovativa la stima di parecchi turisti e la clientela locale e limitrofa.
È specializzato nella preparazione di piatti di pesce di mare che si possono apprezzare e degustare sull’incantevole e panoramica terrazza direttamente a sbalzo sul lago godendo anche del famoso tramonto lacustre dietro le montagne.
È consigliata la prenotazione.
Trattoria Bell’Arrivo
Il locale, gestito dalla famiglia Galvani, indiscussa leader da molti anni della ristorazione a Torri Del Benaco, mantiene ancora inalterati i crismi della classica trattoria italiana è ed situato con affaccio sul pittoresco porto del paese e sul castello scaligero. Il menù propone i classici della cucina italiana e i piatti della tradizione con un occhio di riguardo alla pizza in versione classica..
La trattoria è anche famosa per la sua cantina e l’ampia selezione di vini italiani e non da abbinare alle pietanze ordinate.
Pizzeria alla Grotta
La pizzeria che si trova sul lungolago centrale con una grande terrazza a sbalzo sul lago ha negli anni guadagnato una solida reputazione con i turisti stranieri affascinati in primis dalla location e poi anche dall’ offerta e dalla qualità della pizza e dalla proposta degli altri piatti nazionali e tradizionali.
Una visita è assolutamente consigliata a chi soggiorna a Torri Del Benaco
Pizzeria Da Carlo
È un’annosa location che ha scritto la storia culinaria del paese di Torri Del Benaco..Sebbene sia passata di mano negli ultimi anni, i nuovi proprietari hanno saputo mantenere tutti gli standard culinari che l’ avevano resa famosa negli anni. Il menù offre un’ampia scelta di piatti locali tradizionali, – in primis bigoli con le sarde- affiancati da piatti tradizionali italiani e anche la possibilità di ordinare la classica pizza cotta nel forno a legna. Si trova sul lungolago centrale con annessa terrazza sul lago
Ristorante Baia dei Pini
Locato nell’omonimo Hotel il ristorante è molto apprezzato dagli avventori oltre che per l’eccellente qualità del cibo anche per la sontuosa location. Situato nell’incantevole baia ai margini del paese, il ristorante ospita i propri commensali in una panoramica sala da pranzo con vetrata che sovrasta la spiaggia top di Torri Del Benaco. Ha un menù a base di pesce di mare (crudità) e carne alla brace, con un’ accurata selezione e ricerca della materia prima. Molto fornita la carta vini
È consigliata la prenotazione
Ristoranti e pizzerie fuori Torri del Benaco
Ristorante pizzeria le tavernette
Siamo ad Albisano. il panoramico paese sulla collina che sovrasta Torri Del Benaco e da cui dista circa 4 chilometri. Le Tavernette è un locale a completa conduzione familiare e dall’atmosfera unica che offre nel suo menù un’ottima pizza tradizionale affiancata anche dai piatti classici della cucina italiana. Assolutamente da provare gli spaghetti con i tipici condimenti italiani (pomodoro, ragù e olio, aglio e peperoncino) e i piatti locali come bigoli con le sarde e, se disponibile, la grigliata di lago con sarde e lavarello
Ristorante Pifari alla Locanda San Marco
Ristorante storico situato a Pai Di Sopra (circa 6 chilometri da Torri Del Benaco) nella piazzetta del paese e gestito da sempre da una famiglia di vecchi pescatori che ancor oggi sono specializzati in pietanze a base pesce esclusivamente di lago. Ogni giorno il pescato fresco viene sapientemente elaborato e cucinato al momento dallo chef Gigi. Da qui prendono forma piatti unici ed esclusivi come le tagliatelle al limone con il lavarello affumicato, i tortelloni rosso estate e gli immancabili bigoli con le sarde. Una visita d’obbligo per chi è amante del pesce di lago e vuole assaggiare la vera cucina tradizionale e tipica lacustre.
Visita Torri del Benaco e deliziati con del buon cibo
Torri del Benaco è una delle destinazioni turistiche più gettonate del Lago di Garda e non è difficile capire il perché. Immersa nella storia e nella cultura, offre davvero tantissimo da vedere. Ma i ristoranti di Torri del Benaco sono altrettanto spettacolari per il cibo, che è una cosa dell’altro mondo. Non esitare oltre: prenota il tuo viaggio adesso e scopri questi meravigliosi ristoranti.
